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食品行业网 >> 食品资讯 >> 业内动态 >> 安徽六安破解春茶“采卖难”

业内动态

安徽六安破解春茶“采卖难”
【食品行业网】 来源:本站整理 时间:2022-04-12 【打印】【关闭】【收藏本页
   六安是大别山主要的产茶地,六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、华山银毫、金寨翠眉,“五朵金花”享誉海内外。清明前后,正是新茶上市的黄金时期,一场突如其来的新冠肺炎疫情却打乱了计划。4月4日,随着六安城区和各县区进入紧张的防疫状态,原本应该热闹的茶园、茶厂、茶叶交易市场冷清了下来。采茶难、卖茶难的窘境出现了。

  4月8日,在霍山县大化坪镇金鸡山上的老茶园里,刚长出的嫩茶芽头在春风中轻轻摆动。正是茶叶采摘的黄金期,当地云雾峰生态农业有限公司的老板刘劲堂却高兴不起来?!耙蛭咔?,现在很难找到采茶工人,我的140多亩茶园遇到了无人采摘的麻烦?!绷蹙⑻媒辜钡厮?。 

  霍山县农业产业发展中心主任叶磊告诉记者,该县内山区大化坪等乡镇,茶叶大户往年主要从外地聘请专业的采茶工采茶,因为疫情影响,近期联系的200多名采茶工无法前来,造成核心产地缺少采茶工。 

  同样的困难也出现在金寨县麻埠镇。麻埠镇是六安瓜片的核心产区,疫情发生后,当地也出现了用工难问题?!拔颐钦蛴胁柙?万余亩,往年需要采茶工8000人上下,大都从邻近的裕安区或者淮南寿县招募。今年因为疫情,采茶工人无法到位?!甭椴赫蛳喙馗涸鹜靖嫠呒钦?。 

  “茶春”只有短短1个月时间,最金贵的明前茶、雨前茶更是只有10天到15天采摘时间,如何破解采茶难的困境?叶磊告诉记者,霍山县一方面在全县范围内统筹人力资源,从下符桥、但家庙等外山畈区乡镇组织人力支援内山区茶园;另一方面由政府出具文件,从外省没有疫情的地区招募一批做过核酸检测的熟练采茶工支援?!熬驮谡庖涣教?,会从河南来一批采茶工,支援大化坪镇的各个茶园。这批外地的采茶工将严格落实防疫政策,进入茶园后就居住在茶园里,不和当地群众接触,生活用品都有专人递送?!币独谒?。 

  金寨县针对麻埠镇遇到的采茶难困境,在全县范围内发布了《关于支持麻埠镇春季采茶工作的通知》,组织各乡镇有经验的采茶工人支援麻埠?!拔医裉觳湃ソ恿?名来自沙河乡、花石乡的采茶工人上岛采茶。我们家茶园位于高山区,6号才开始采摘,有了采茶工,减少了茶园的损失?!苯鹫胂懔补掀萍伎⒂邢薰靖涸鹑朔段钠娓嫠呒钦?,他家茶园有1000多亩,往年需要400多名采茶工人,今年已经陆续到位100多人。 

  在舒城县小兰花核心产区晓天镇,当地政府不仅在全县招聘熟练采茶工,还通过妇联、团委、茶协等利用微信公众号等各类新媒体发出倡议书,分批组织1400余名志愿者帮忙采茶。 

  疫情之下,采茶难,卖茶也遇到麻烦?;羯较氐牟枰督灰资谐?,往年这个时候人头攒动,来自省内外的茶商都来此选购新茶?!敖衲?月中下旬温度适宜、昼夜温差大,新茶的色香味都好于往年。但因为疫情防控,茶商们也没办法过来,交易市场冷清了很多?!币独诟嫠呒钦?,不仅没办法线下交易,因为担心快递传播疫情,六安本地的快递无法运输,线上交易也按下了暂停键。成品茶难卖,茶厂和大户也不敢大量收购群众的毛茶、鲜叶,往年霍山县核心区鲜叶最高可以卖140元/斤,今年只有110元上下,外山区鲜叶价格更是跌破30元/斤。 

  针对卖茶难,霍山县农业农村部门鼓励和引导茶厂、大户多收群众采摘、制作的毛茶、鲜叶,尽可能减少普通茶农的损失。同时鼓励大户将制作好的新茶冷冻冷藏,等待疫情之后市场回暖再销售。 

  大户们也有自己的应对之策。刘劲堂告诉记者,他的茶厂除了黄芽,还制作黄小茶?!盎菩〔瓒韵室兜囊竺挥心敲锤?,针对目前采茶难、卖茶难的情况,我打算留一部分茶园先不采,等疫情过去之后,再采茶制作黄小茶,通过改换品种的方式减少损失?!狈段钠嬖蚋嫠呒钦?,只要能保证品质,核心产区的瓜片并不愁销路,“这几天我们也电话回访了很多老客户,他们都表示理解,等到疫情结束之后,会采购我们家的瓜片,这也给我们打了一针‘强心剂’?!?nbsp;

  ·记者手记· 

  面对春茶“采卖难”的困境,地方政府需要有更多的担当、更果断的决策,在最短的时间里通过组织本地群众、无疫情地区的工人、志愿者等帮助采茶,解决茶农的燃眉之急。而茶叶生产主体也应该不等不靠,多谋对策,通过更丰富的品种、更过硬的质量,打开更好的销路,让六安的新茶笑迎市场。 

来源:安徽日报
【正文完】
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